À l’occasion de la Chandeleur, qui pour rappel a lieu chaque année le 2 février, je tenais à vous montrer un accessoire indispensable et peu commun ! Je parie que vous ne vous doutez absolument pas de quoi il s’agit… Allez, je coupe court à ce suspense intenable !

Il s’agit d’un sticker mural de la recette de la pâte à crêpes ! Plus d’excuses, nous sommes tous capables d’exécuter la recette et en plus, plus besoin de tenir les pages du livre pendant que l’on dose les ingrédients ! Je ne sais pas pour vous, mais pour moi qui ai deux mains gauches, c’est une grande part de soucis en moins (plus de farine ni d’œufs sur les pages du livre de recettes), que du bonheur en somme !

Côté qualité des ingrédients, rien de bien spécial si ce n’est qu’aujourd’hui les farines bio et la vanille équitable sont de plus en plus abordables et qu’elles ne sont plus l’exclusivité de  magasins isolés.  Alors pourquoi ne pas sauter le pas pour l’occasion ?

Si vous chercher un accompagnement pour vos crêpes, le cidre reste incontournable mais un vin de dessert peut également faire l’affaire. Et puis pour le choix du chef (moi en l’occurrence ), même si je suis plutôt salé en général, je ne résiste jamais à une crêpe au Nutella parsemée des rondelles de banane  et saupoudrée  de noix de coco râpée.

Et vous, laquelle vous fait craquer ?

Bonne fêtes de la Chandeleur à toutes et à tous !