Entries for the ‘À la carte…’ Category

Accessoires de cuisine : le petit déjeuner

Une de mes faiblesses (et il y en a beaucoup ) ce sont les accessoires de cuisine sympa qui nous donnent envie de manger et qui nous font nous sentir bien et à l’aise pour un moment de détente et d’échange. Voici le premier volet des accessoires de cuisine, alors bien sûr, nous commencerons par [...]

Yaourts façon grand maman !

Que vous ayez une armée de petits bouts affamés sur les bras ou juste envie d’un encas rafraichissant, les yaourts sont la solution cette été ! En plus, nous sommes sur la vague du retour au naturel, alors profitez-en Bourrés de vitamines et pas trop riches en matières grasses, ils feront le bonheur de tous [...]

Les secrets du bentō

Les bentō sont présentés dans des petites boîtes compartimentées, sur un ou plusieurs étages. Jusque là rien de vraiment impressionnant me direz-vous ? On en fait autant avec nos tupperwares. Alors quel est la recette du succès de ce casse-croûte ? NUTRITION Un bentō est composé de plusieurs mets délicats disposés en petite quantité. On [...]

Péché mignon : Les macarons

Les macarons ou macarons de Paris pour être exacte, ces petites bouchées délicates constituées de deux coques légèrement croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, fourrées de ganache ou de crème, généralement sucrées, mais aussi salées… Mmmmm !!! Comme beaucoup, j’adore les macarons, mais je ne savais absolument pas d’où ils provenaient. Désormais, c’est chose [...]