Les macarons ou macarons de Paris pour être exacte, ces petites bouchées délicates constituées de deux coques légèrement croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, fourrées de ganache ou de crème, généralement sucrées, mais aussi salées… Mmmmm !!! Comme beaucoup, j’adore les macarons, mais je ne savais absolument pas d’où ils provenaient. Désormais, c’est chose [...]